Beschreibung
Berlin, Euler 1912.
8. Auflage. 19,5 : 13 cm. 2 Blatt, 176 Seiten mit vielen Abbildungen. Leinenband (vorderer Original-Umschlag aufgezogen).
20,00 EUR
„Gastronomie – Rumohr, Karl Friedrich von: – Geist der Kochkunst.“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen
Kraft, Ch: – Das Tischdecken, das Serviettenbrechen, Servieren etc.
15,00 €
Enthält u.a. auch „100 gute, billige Gerichte“, „Nährwert der Speisen“, „Winke beim Einkauf“, „Zusammenstellung der Speisen“. – Weiss 2089; nicht bei Horn/A., Walterspiel etc.
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