Kochbücher
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(Rohrer, M.J.): – Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen von Backwerk, Krem’s, Sulzen, eingesottenem und eingelegtem Obste auf die beste und wohlfeilste Art zu verfertigen.
115,00 € In den Warenkorb -
Alcibiade Yolande Vatelle. – Grammaire de gastronomie sentimental ou Choix de petits plats pour de grandes amours.
70,00 € In den Warenkorb -
Alles reibt der ‘Standard Reiberpassen für Ihre Fleischmaschine
5,00 € In den Warenkorb -
Allmann, O: – Geschichte der deutschen Bäcker- und Konditor-Bewegung.
125,00 € In den Warenkorb -
Backvorschriften erprobt von der Bundesanstalt für wirtschaftliche Frauenberufe Wien.
20,00 € In den Warenkorb -
Bernerisches Koch-Büchlein…(Faksimile der Ausgabe Bern 1749).
25,00 € In den Warenkorb -
Bingger, Paul, G. Greindl u.a. (Hrsg.): – Praktische Kochkunst und Ernährungskunde.
55,00 € In den Warenkorb -
Bird: – Pastry & Sweets Book.
15,00 € In den Warenkorb -
Blancard, Eugène. – Mets de Provence. Cuisine Provencale.
70,00 € In den Warenkorb -
Cakes – Borst. – Torten Vorlagen.
295,00 € In den Warenkorb -
Chocolat – Chevallier, M.A. – Mémoire sur le Chocolat sa préparation, ses usages, les falsifications Qu’on lui fait subir, les moyens de les reconnaire.
70,00 € In den Warenkorb -
Clément, Gaston. – Le poisson, les crustacés et les mollusques en cuisine ménagère.
115,00 € In den Warenkorb -
Cobb, Irvin S. – Eating in Two or Three Languages.
25,00 € In den Warenkorb -
Cuisine électrique. Conseils pratiques à nos ménagères.
40,00 € In den Warenkorb -
Dictionnaire Humoristique de la Gastronomie par l’Academie de l’Humour francias.
55,00 € In den Warenkorb -
Die feinere Kochkunst oder faßliche und vollständige Anweisung zur Bereitung des feinen, in gewöhnlichen Kochöfen gebackenen Backwerks, vielerley warmen und kaltem Getränke, Geleen, allerley Gefrornen der vorzüglichsten Puddings und anderen feinern Köchereyen.
175,00 € In den Warenkorb