Hampel, Friedrich J. – Kochrezepte. Mit besonderer Berücksichtigung der einfachen und auch feinen Wiener Küche.

Enthält: Teil 1: Mehlspeisen und Süsspeisen – Teil 2: Gemüsespeisen, Beilagen und Garnituren – Teil 3: Suppen, Suppeneinlagen und Soßen. – Teil 4: Fleischspeisen. – Hampel war Hofkoch der kaierlich königlichen Hofmundküche in Wien. – Tagblatt-Bibliothek Nr 50/51, 154/155, 276/277, 327/332. – Einbände stärker beriebenund bestossen; papierbedingt gering gebräunt.