Gilgen, Hermine v. (d.i. Hermine Kolda). - Kochbuch für Zuckerkranke.Durchaus erprobte, ärztlicherseits anerkannte Recepte.

Gilgen, Hermine v. (d.i. Hermine Kolda). – Kochbuch für Zuckerkranke.Durchaus erprobte, ärztlicherseits anerkannte Recepte.

75,00 €

Erste Auflage. – Enthält Rezepte für Suppen, Vorspeisen, warme und kalte Soucen, Gemüse, Salat, Rindfleisch, Kalbfleisch, Lamm- und Schöpsenfleisch, Schweinfleisch, Wildpret, Geflügel, Fische und Fischspeisen, Eierspeisen, Mehlspeisen etc. – Weiss 1244.

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Beschreibung

Wien, „St. Nobertus“, 1897.

24,5 : 18 cm. XI, 91 Seiten mit einigen Illustrationen, 1 Blatt. Original Leinenband.

80,00 EUR

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