Beschreibung
Danzig, Kasemann, 1871.
2 Teile in 1 Band. 22 : 16,5 cm. VII, 438 Seiten, 1 Blatt; VIII, 366 Seiten, 1 Blatt, mit 162 Textholzschnitten und 2 farbigen, lithographierten, teils gefalteten Tafeln. Original Halblederband.
175,00 EUR
Buch- und Kunstantiquariat
170,00 €
Über geschichtliches, vom esen der Milch, Methoden der Milchuntersuchung, Unterschiede der Milchl, Verwertung der Milch, Milchverkauf, Butterbereitung, Käsebereitung etc. – Teils gering fleckig. – Selten!
1 vorrätig
Danzig, Kasemann, 1871.
2 Teile in 1 Band. 22 : 16,5 cm. VII, 438 Seiten, 1 Blatt; VIII, 366 Seiten, 1 Blatt, mit 162 Textholzschnitten und 2 farbigen, lithographierten, teils gefalteten Tafeln. Original Halblederband.
175,00 EUR