Menükarten – Landsteiner, Karl: – Speisen – und Getränke-Tarif.

Wein – Maier, Karl: – Die Ausbrüche, Sekte und Südweine nebst einem Anhange enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Malz-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine.