Beschreibung
Bern, Wyß, 1912.
18 : 13 cm. XIV, 95 Seiten. Original Leinenband.
60,00 EUR
„Gastronomie – Rumohr, Karl Friedrich von: – Geist der Kochkunst.“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen
Jenzer, Walter. – Koch-Büchlein für Fische und Pilze.
55,00 €
Erste und einzige Ausgabe. – Behandelt Meer- und Süßwasserfische, Süßwasserfische der Schweiz und des Auslandes, Garnituren für die Fische. Der 2. Teil behandelt Pilze für die Küche. – Weiss 1772.
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