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Escoffier, A. – Le riz.

Name: Escoffier, A. - Le riz.
SKU: 18738AB
Price: 120.00 EUR
Availability: InStock

120,00 €

Rare and important monograph on rice by the famous Maitre Escoffier. – Löchner/Oberle 255.

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Artikelnummer: 18738AB Kategorien: Francais, Gastronomie, Kochbücher, ZVAB

Beschreibung

Paris, Flammarion, 1931.

17,5 : 11,5 cm. 79 pages. Original boards.

125,00 EUR