Frankfurt und Leipzig, 1785.<\/p>\n
Neue verb. u. verm. Auflage. Teil 1 (von 2). 17,5 : 10 cm. 11 Blatt, 584 Seiten, 15 Blatt mit einer gefalteten Kupfertafel. Pappband der Zeit mit R\u00fcckenschild.<\/p>\n
170,00 EUR<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Unter dem Titel mit identischer Verfasserbezeichnung verbergen sich drei verschiedene „Hausm\u00fctter“. Die Werke der ersten, Johanna Katharina Morgenstern-Schulze, erschienen bei Creutz in Magdeburg und sind unter deren Namen aufgenommen. Die zweite „Hausmutter“ ist die Verfasserin des ‚Portefeuille der Kochkunst und Oekonomie‘, die der J.K. Morgenstern-Schulze Titel und Hausmutter stahl, was diese veranla\u00dfte, ihre sp\u00e4teren Auflagen als „rechtm\u00e4\u00dfig“ zu bezeichnen und mit dem Vortitel ‚Magdeburgisches Kochbuch zu versehen‘. Der ‚Unterricht‘ dieser zweiten Hausmutter erschien bei Br\u00fcckner in Danzig. Im Anschlu\u00df daran an den Unterricht der „Danziger“ Hausmutter folgt unter Wiederholung des Titel der Unterricht der dritten „Frankfurter“ Hausmutter, der ohne Verlagsangabe mit der Ortsangabe „Frankfurt und Leipzig“ erschien, hier vorliegend. – Wasserrandig, die erste H\u00e4lfte etwas st\u00e4rker, einige Blatt mit kleineren Einrissen und etwas Papierverlust, einige Wurmg\u00e4nge; Einband fleckig und bestossen, Deckelbezug fehlt teilweise. – Horn\/A. 299 mit falscher Verfasserangabe; Georg 335.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":27514,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[58,112,914],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8403","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gastronomie","7":"product_cat-kochbuecher","8":"product_cat-zvab","10":"first","11":"instock","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28601,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8403\/revisions\/28601"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8403"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8403"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}