{"id":4631,"date":"2026-03-12T00:12:51","date_gmt":"2026-03-11T23:12:51","guid":{"rendered":"http:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/produkt\/kochkunstbibliothek\/"},"modified":"2026-03-12T00:12:51","modified_gmt":"2026-03-11T23:12:51","slug":"kochkunstbibliothek","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/produkt\/kochkunstbibliothek\/","title":{"rendered":"Kochkunstbibliothek."},"content":{"rendered":"

Nordhausen, Killinger ca. 1920 – 1925.<\/p>\n

Verschiedene Auflagen. 13 B\u00e4nde der Reihe. 19 : 13,5 cm. Rote Original-Halbleinenb\u00e4nde.<\/p>\n

580,00 EUR<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Umfassende Sammlung der in der K\u00fcche der ersten H\u00e4lfte des 20. Jahrhunderts gangbaren Kochrezepte. F\u00fcr die gehobene, gewerbliche und einfache K\u00fcche zusammengestellt. Vorhanden sind die folgenden B\u00e4nde: II. Richter, M. und F.G. Beutel. Vorgerichte und Savouries. 3. Auflage (Schraemli 265). – III. Richter, M. Eierspeisen. 4. erg. Aufl. (Schr. 273). – IV. Seher, R. Tunken und Grundbr\u00fchen, F\u00fcllsel und Buttermischungen. 3. erw. Aufl. (Schr. 297). – V. Richter, M. Garnituren. Hilfsmittel, Fachausdr\u00fccke und Fremdw\u00f6rter. 2. verb. Aufl. (Schr. 275). – VIII. Richter, M. Kalte Fleischspeisen. Prunksch\u00fcsseln, einfache Gerichte, Galatinen…3. erw. Aufl. (Schr. 266). – IX\/1. Richter, M. Gem\u00fcse- und Kartoffelspeisen. 3. erw. Aufl. (Schr. 276). – IX\/2. Richter, M. 513 Salatrezepte der modernen feinen und b\u00fcrgerlichen K\u00fcche. 6. Aufl. (Schr. 277). – X\/1. Berlin, J. Warme S\u00fc\u00dfspeisen und S\u00fc\u00dfspeissaucen. 3. Aufl. (Schr. 322). – X\/2. Berlin, J. Kalte S\u00fc\u00dfspeisen, Gefrorenes und Eisspeisen. 4. erw. Aufl. (Schr. 323). – X\/3. Berlin, J. Kuchen und Torten sowie kleine B\u00e4ckereien. 4. Aufl. (Schr. 318). – XII. Richter, M. 390 Preisgekr\u00f6nte Einmachrezepte f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse. 8. Aufl. (Schr. 278). – XIV. Brunfaut, G. Resterk\u00fcche. Praktische Verwertung der Speisereste. 3. erw. Aufl. (Schr. 280). – XVI. Heid, J. G\u00e4nseleberpasteten und andere G\u00e4nselebergerichte. (Schr. 300). – Insgesamt erschienen 17 B\u00e4nde. Wohlerhaltene Reihe. – Weiss 2027.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":28064,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[58,112,914],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4631","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gastronomie","7":"product_cat-kochbuecher","8":"product_cat-zvab","10":"first","11":"instock","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11816,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4631\/revisions\/11816"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4631"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4631"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}