{"id":2327,"date":"2026-03-12T00:06:01","date_gmt":"2026-03-11T23:06:01","guid":{"rendered":"http:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/produkt\/einfuehrung-in-die-enzymologie\/"},"modified":"2026-03-12T00:06:03","modified_gmt":"2026-03-11T23:06:03","slug":"enzyme-gehringer-h-einfuehrung-in-die-enzymologie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/produkt\/enzyme-gehringer-h-einfuehrung-in-die-enzymologie\/","title":{"rendered":"Enzyme &#8211;   Gehringer, H: &#8211;  Einf\u00fchrung in die Enzymologie."},"content":{"rendered":"<p>Baden bei Wien, 1903.<\/p>\n<p>2 B\u00e4nde. 24 : 18,5 cm. 2 Blatt, 493 Seiten; Titel, Seiten 497 &#8211; 781 mit zahlriechen Einschaltbl\u00e4ttern mit 3 Bleistiftzeichnungen. Halblederb\u00e4nde der Zeit mit R\u00fcckenvergoldung und R\u00fcckentitel in Gold.<\/p>\n<p>450,00 EUR<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Genaue Beschreibung der Enzyme, die nahezu alle Lebensvorg\u00e4nge steuern und eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Immunsystems spielen. Eine fundierte wissenschaftliche Arbeit. Die Texte f\u00fcr die Arbeit sammelte Gehringer an verschiedenen Orten, insbesondere aber bei J.R. Green und Carl Oppenheimer. &#8211; Zur Forschung f\u00fcr seinen Sohn Dr. phil. und Magister pharm. Heinrich Gehringer, der als Studierender der Chemie zur wissenschaftlichen Hilfskraft am Ersten chemischen Universit\u00e4tslaboratorium in Wien bestellt war, verfa\u00dft. In Ermangelung eines Forschungsprojektes durch einen &#8222;unfruchtbaren Theoretiker an der Spitze des Laboratoriums&#8220; (Vorwort), hat sich der Vater Dr. H. Gehringer selbst nach einem Forschungsgebiet f\u00fcr seinen Sohn umgesehen und kam dabei auf die Enzyme. Im Allgemeinen fand das Gebiet nur bei wenigen Wissenschaftlern Beachtung. Einige Enzymwirkungen (G\u00e4rung, Verdauung, Atmung) waren schon vor dem 19. Jahrhundert bekannt, ohne da\u00df man etwas \u00fcber ihre Ursachen wu\u00dfte. Der Begriff &#8222;Enzym&#8220;, gleichbedeutend mit &#8222;Ferment&#8220; wurde 1878 von W. K\u00fchne eingef\u00fchrt. &#8211; Saubere einseitig und auch beidseitig beschrieben Handschrift von einer Hand in blauer Tinte und mit vielen zus\u00e4tzlich Einsch\u00fcber, Hervorhebungen und Unterstreichungen. Sch\u00f6ne, gut lesbare Handschrift, die als Manuskript verblieb.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":14434,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[460,147,82,150,487,914],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2327","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-handschriften","7":"product_cat-manuskripte","8":"product_cat-naturwissenschaften","9":"product_cat-pharmazie","10":"product_cat-ueber-die-regulierung-des-immunsystems","11":"product_cat-zvab","13":"first","14":"instock","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19203,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2327\/revisions\/19203"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2327"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2327"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antiquariat-steinbach.com\/rarebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}